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              美佳美餐飲集團
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              食堂承包
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              食堂承包
              • 食堂承包


              • 所屬分類: 業務介紹

              • 經營領域:(1)蔬菜糧油配送、(2)學校食堂承包、(3)工廠食堂管理、(4)企業食堂承包、(5)員工飲食服務、(6)醫院飯堂承包、(7)機關食堂承包公司視“食品安全”為企業的 “生命線”。在食品安全方面持續加大投資力度,組建了專職的食品安全管理系統——體系隊伍,形成了“員工自檢、工序互檢、體系巡檢”檢查體系,并為每個餐廳都配備農藥殘留速測儀、食品安全快速檢測箱、ATP熒光檢測儀等。

                聯系方式:
                青島美佳美餐飲有限公司 楊先生:17669626888 / 張先生:15865512559
                臧女士:18661456280 / 座機:0532-66020758
                郵箱:qdmjm2008@163.com
                地址:山東省青島市城陽區聯動U谷.青島.高新國際企業港
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                經營領域:
                (1)蔬菜糧油配送、(2)學校食堂承包、(3)工廠食堂管理、(4)企業食堂承包、(5)員工飲食服務、(6)醫院飯堂承包、(7)機關食堂承包


                承包模式:
                一、半托承包方式
                發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
                承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
                負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務。
                可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。
                二、全托承包方式
                發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。
                承包方:負責投資斥方設備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供優質飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結賬一次。
                三、營養餐配送方式
                發包方:提供就餐場所、提供人數,約定營養餐標準。
                承包方:在該區域中央廚房內加工制作營養餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負責,每月結算餐費。
                四、委托加工方式
                發包方:提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。
                承包方:負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優選、餐費合理安排、人員最佳配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。
                五、管理費模式
                發包方:支付一定數額的管理費。
                承包方:派專業人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規范,"8S"活動情況評價。
                六、自由選擇方式
                發包方:提供場地、水電、現有廚房設備(宜在500人以上客戶)
                承包方:實施酒店式、美食城經營,就餐人員憑現金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。
                A、中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例:3元可吃一葷一素,沒飯自由打飯吃飽,送例湯)
                B、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等。
                七、原材料配送方式
                發包方:計劃每日需求量,自己定制菜單。
                承包方:負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結賬一次。
                八、廚房設計裝修承包方式
                發包方:提供場地、計劃就餐人數和基本功能。
                承包方:負責廚房優化設計、裝修和廚房設備生產、安裝的全套式服務,完工驗收后結算。



              關鍵詞:食堂承包 | 智慧餐廳 | 美食廣場 | 生鮮配送 | 食堂設備

              相關業務

              經營領域:(1)蔬菜糧油配送、(2)學校食堂承包、(3)工廠食堂管理、(4)企業食堂承包、(5)員工飲食服務、(6)醫院飯堂承包、(7)機關食堂承包
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              當今時代的食堂,走在時代的潮頭浪尖,已經不同往昔!論美味多樣,拼得過形形色色各種菜系的外賣;論價格實惠,能和上世紀90年代的物價PK;論顏值環境、智能服務,可秒殺當紅時尚餐廳。它的功能,早已從提供填飽肚子的大鍋飯,變身為輸出企業文化的第三休閑空間,成為企業比拼福利招攬人才的形象招牌……
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              我司在建立商業和企業內部美食廣場形態的同時,還提供現場設計與駐地管理運營服務,雅致、潔凈的就餐環境、品種繁多的美食給用戶提供最好的用餐體驗。
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