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              美佳美餐飲集團
              0532-66020758

              About Us 

              關于美佳美

              /
              企業優勢

               服務優勢

              為每個項目配置前廳女經理,隨時與客戶保持良性溝通,提供精準服務

              公司率先在團餐領域引入星級酒店的服務模式,為每個項目配置前廳女經理,主要職責為:
              ? 與甲方進行對接,隨時掌握客戶對餐廳的意見和建議以及需要我公司解決的問題,并組織落實;
              ? 與顧客進行互動,女性獨有的親和力,掌握顧客需求,隨時解決顧客就餐過程中出現的問題,響應時間要求:小問題馬上解決,普通問題2小時內解決,大問題24小時內解決,重大問題不超過7天解決;
              ? 開餐前進行品嘗,開餐過程中進行跟班作業,根據就餐人數隨時通知廚房進行菜品調整、制作,確保菜品色香味俱全,確保各種自助調料、餐具充足供應;
              ? 關注重點顧客(如甲方領導、客戶、意見領袖等),解決重點顧客個性化需求;
              ? 隨時為客戶提供專業、貼心、周到的餐飲服務!

               

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              豐富的特色菜品及全國各地小吃系列,增加顧客選擇緯度

              公司有專門的中西餐、特色小吃研發及八大菜系制作團隊,上百種特色菜品及小吃產品標準化制作,滿足不同客戶味蕾需求

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              服務定位優勢

              保障優先,VIP服務,為客戶節省費用、提升品質,做客戶后勤接待值得信賴的好幫手。

              服務方案:
              1、菜單制定:根據客戶費用預算、優選菜品及顧客數量設計2套備選菜單,報貴方相關負責人審核修改后安排采購制作。
              2、菜品制作:根據客戶要求提供宴會餐服務,并針對客戶宴會餐的需求,聘請優秀廚師和高層次服務人員,做好接待、會議、宴會保證服務,其中專職廚師要求擅長當地特色菜,其他搭配廚師擅長南方菜系、北方菜系,達到整體團隊各大菜系、地方名吃各有所長,融會貫通。
              3、人員保障:聘請在星級酒店有工作經歷的優秀廚師為客戶提供優質服務。

               

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              免費投資設備

              可根據合同期限、就餐人數等,免費投資以下廚房特色小吃設備,節省人工成本、豐富菜品,提升顧客就餐滿意度

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              強大的菜品研發能力

                    公司設有菜品研發部,由總經理親自帶頭,研發部經理、行政總廚、各餐廳廚師長形成“研發部——行政總廚——廚師長”三級菜品研發體制,組建了美佳美菜品庫,集全國各地的特色菜、精品菜、地方小吃的制作方法和工藝流程,各餐廳共享,每個餐廳每周必須強制推出1-2個創新菜品。

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              蔬菜及水產基地

              統一采購、現金采購、源頭采購,中央廚房加工,冷鏈物流配送,價低采購成本10%以上

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                     公司建有3000㎡中央廚房,30噸大型冷藏冷凍庫2座,專職采購人員常駐批發市場,在壽光建有蔬菜基地,在榮成共建水產加工中心,合作高密、萊西等蔬菜合作社,原材料采用源頭采購、現金采購、大宗采購的方式,綜合采購價格降低 10% 以上,通過集中采購、中央廚房加工、冷鏈物流配送節約成本,實現了“同等價格質量高,同等質量價格低”的核心競爭力,讓利于客戶。

              使用優質原材料

              公司米面油調料等定型包裝原料均使用國內十大品牌,確??蛻舫缘慕】?、安全

                     公司所有服務客戶全部采用東北長粒香大米,面食采用五得利面粉,炒菜使用金龍魚、福臨門等品牌花生油,炸制食品一律使用非轉基因大豆油,肉食品采購萬福、波尼亞等品牌,調味品選用海天、燈塔、味達美、王守義、加加、安琪酵母等國內一線品牌,確??蛻舻娘嬍嘲踩c健康。

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              餐廳一站式方案解決優勢

              我司擁有豐富的餐廳規劃、設計及運營解決經驗,可為貴單位提供完整專業的餐廳一站式解決方案。

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              聯系電話
              楊先生:?17669626888

              張先生:?15865512559
              臧女士:?18661456280

              座機:?0532-66020758

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              地址

              山東省青島市城陽區聯動U谷.青島.高新國際企業港

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